Di tengah bukti ilmiah yang menunjukkan endemisitas virus Nipah di Indonesia—dengan prevalensi antibodi mencapai 18-30% pada populasi kelelawar buah (Pteropus sp.) [1]—ancaman zoonosis emerging ini memerlukan pendekatan antisipatif yang komprehensif. Salah satu jalur penularan potensial yang sering terlupakan adalah melalui kontaminasi sumber air oleh urine, feses, atau air liur kelelawar yang terinfeksi. Namun, kesenjangan informasi […]
Category Archives: Kesehatan
Kasus di SPPG Gunung Sindur, di mana kekhawatiran terhadap kualitas buah menjadi perhatian utama, bukanlah insiden yang terisolasi. Ini mencerminkan tantangan sistemik yang dihadapi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) secara nasional: ketidakkonsistenan kualitas bahan pangan, khususnya buah lokal, yang dapat berujung pada penolakan sekolah, kekhawatiran keamanan pangan, dan pada akhirnya, mengurangi dampak positif program terhadap […]
Satu penolakan batch produk karena inkonsistensi warna dapat merugikan perusahaan ribuan dolar, belum lagi potensi penundaan produksi dan pengawasan regulasi yang lebih ketat. Bagi seorang Manajer Quality Control (QC) atau Ilmuwan Formulasi, ini adalah skenario yang harus dihindari dengan segala cara. Warna bukan sekadar estetika; ia adalah atribut kualitas kritis yang menjadi penanda langsung dari […]
Dalam industri farmasi, proses fermentasi antibiotik adalah operasi berisiko tinggi dengan presisi setingkat jarum jam. Satu batch produksi yang sukses dapat bernilai jutaan dolar, namun satu kegagalan kecil—fluktuasi suhu sekecil satu derajat atau pergeseran pH yang tidak terkendali—dapat menyebabkan kerugian total. Tantangan utamanya adalah mengendalikan lingkungan mikroba yang sangat sensitif dan dinamis. Tanpa monitoring dan […]
Menghadapi hasil batch yang tidak konsisten, masalah stabilitas yang tak terduga, atau keraguan dalam proses quality control (QC) adalah tantangan umum bagi formulator farmasi. Kesenjangan antara teori akademis yang dipelajari di bangku kuliah dan kompleksitas aplikasi di laboratorium sering kali menjadi sumber frustrasi. Di sinilah kegagalan formulasi dapat terjadi, mengakibatkan pemborosan waktu, sumber daya, dan […]
Mengapa Kontrol Kualitas Sediaan Injeksi Adalah Garda Terdepan Keamanan Pasien? Dalam dunia farmasi, setiap tetes larutan injeksi membawa beban tanggung jawab yang luar biasa. Bagi seorang pasien, cairan bening dalam vial tersebut bisa berarti pemulihan, peredaan nyeri, atau bahkan penyelamatan nyawa. Namun, apa yang terjadi jika produk yang seharusnya menyembuhkan justru membahayakan? Di sinilah kontrol […]
Bayangkan kerugian finansial dan reputasi dari satu batch produk farmasi yang gagal karena masalah stabilitas. Kegagalan ini sering kali berakar pada satu variabel yang tampaknya sederhana namun sangat fundamental: pH. Di dunia produksi farmasi, pH bukanlah sekadar angka pada layar meteran; ia adalah variabel utama yang mengendalikan stabilitas kimia, efikasi terapeutik, dan keamanan obat. Banyak […]
Artikel, Kesehatan
Keamanan Makanan dari Sains ke Santan: Panduan Lengkap Mengontrol Kadar Air & Pengawetan Makanan
Pernahkah Anda merasa frustrasi saat membuka lemari es dan menemukan rendang yang baru dimasak kemarin sudah mulai basi? Atau melihat sayuran segar yang Anda beli layu hanya dalam beberapa hari? Anda tidak sendirian. Makanan cepat basi, terutama hidangan kaya rempah dan santan khas Indonesia, adalah masalah umum yang menyebabkan pemborosan uang dan risiko kesehatan. Seringkali, […]
Peran Photometer dalam Pengendalian Kualitas Pangan: Mendeteksi Kontaminan dan Nutrisi – Dalam dunia yang semakin berkembang ini, kebutuhan akan pengawasan dan pengujian yang ketat terhadap produk pangan sangat penting. Photometer menjadi salah satu alat yang sangat efektif dalam mendeteksi kontaminan dan nutrisi dalam makanan. Dalam artikel ini, kami akan membahas secara rinci tentang peran penting […]
TDS Meter: Pengenalan dan Pentingnya dalam Pengujian Kualitas Air – Kualitas air adalah hal yang tidak boleh diabaikan. Air yang kita konsumsi sehari-hari harus aman dan bebas dari kontaminan yang berpotensi membahayakan kesehatan kita. Untuk itu, pengujian kualitas air menjadi langkah yang sangat penting untuk memastikan bahwa air yang kita gunakan sehari-hari memenuhi standar keselamatan dan […]