Mengukur kadar gula dalam produk makanan sering kali menjadi tantangan tersendiri bagi para produsen, laboratorium pangan, dan pelaku industri kuliner.
Ketelitian menjadi syarat utama, terutama saat konsumen semakin sadar akan komposisi makanan yang mereka konsumsi. Di sinilah peran penting Digital Refractometer dari HANNA Instruments, model HI96801.
Dengan teknologi optik modern dan pengoperasian yang sangat sederhana, alat ini menawarkan kemudahan sekaligus akurasi dalam satu genggaman.
Ukur Kadar Gula Secara Instan dan Akurat
Tidak semua alat ukur mampu memberikan hasil yang akurat dalam waktu singkat, apalagi saat digunakan di lapangan dengan kondisi yang berubah-ubah. Beberapa masalah yang umum dihadapi meliputi:
- Waktu pengukuran yang lama dan proses yang rumit
- Tidak adanya kompensasi suhu yang menyebabkan ketidakakuratan
- Ukuran sampel yang besar dan sulit didapatkan secara efisien
- Perangkat yang sulit dibersihkan dan rentan korosi
Tantangan-tantangan tersebut dapat menyebabkan hasil analisis yang tidak konsisten dan berujung pada kesalahan produksi maupun penilaian mutu produk.
HANNA HI96801 hadir sebagai solusi menyeluruh bagi kebutuhan pengukuran gula dalam makanan.
Dengan kemampuan mengonversi indeks bias menjadi % Brix berdasarkan metode ICUMSA, alat ini memastikan setiap data yang diperoleh benar-benar akurat, bahkan dalam kondisi suhu yang bervariasi.
Beberapa keunggulan yang membuat alat ini wajib dimiliki:
- Respon Cepat: Hanya butuh sekitar 1,5 detik untuk menampilkan hasil
- Akurasi Tinggi: ±0,2% Brix dengan rentang pengukuran dari 0 sampai 85%
- Kompensasi Suhu Otomatis: Dilengkapi sensor internal yang menyesuaikan pengukuran terhadap suhu aktual
- Volume Sampel Minimal: Hanya perlu 100 μL atau dua tetes saja
- Konstruksi Kokoh dan Mudah Dibersihkan: Prism kaca flint berkualitas tinggi dan well stainless steel anti karat
Dengan dua tombol operasional sederhana, siapa pun bisa menggunakannya tanpa pelatihan khusus. Cocok digunakan baik di laboratorium kecil maupun pengujian langsung di lapangan.
Pengguna HI96801
Produk ini sangat ideal untuk berbagai kalangan profesional yang membutuhkan pengukuran kadar gula secara konsisten dan akurat, antara lain:
- Produsen Makanan dan Minuman: Mulai dari jus, sirup, hingga produk fermentasi
- Laboratorium Pangan: Untuk keperluan pengujian mutu dan pengembangan produk
- Industri Rumahan: Seperti pembuat selai, madu, hingga saus dan puding
- Petani dan Pedagang Buah: Untuk mengetahui tingkat kematangan buah sebelum distribusi
HI96801 juga sangat membantu dalam pengecekan kualitas minuman energi, susu kedelai, jeli, hingga tahu.
Pesan Sekarang
Jangan biarkan proses pengukuran gula dalam makanan Anda jadi rumit dan memakan waktu. Dengan HANNA HI96801, Anda mendapatkan alat yang tidak hanya cepat dan akurat, tetapi juga tahan lama, portabel, dan mudah digunakan. Fitur unggulan seperti kompensasi suhu otomatis dan respon hanya dalam 1,5 detik menjadikannya pilihan ideal untuk siapa pun yang serius terhadap kualitas produk makanan mereka.
