Alat Ukur Digital Brix Refractometer HANNA INSTRUMENTS HI96811 adalah refraktometer digital portabel yang dirancang untuk mengukur kadar gula pada jus anggur dan must dalam satuan % Brix. Hanna HI96811 mengubah indeks bias jus yang dikonversi berdasarkan tabel yang ditemukan dalam ICUMSA Methods Book (Komisi Internasional untuk Metode Seragam Analisis Gula) yang mendokumentasikan perubahan indeks bias dengan suhu untuk persen oleh berat larutan sukrosa.
HI96811 adalah alat yang mudah digunakan untuk pembuat anggur untuk mengukur gula dalam jus anggur atau must, di lapangan atau di laboratorium. Perangkat ini akan mengambil pengukuran berdasarkan indeks bias sampel. Indeks bias adalah pengukuran bagaimana cahaya berperilaku saat melewati sampel. Bergantung pada komposisi sampel, cahaya akan membiaskan dan mencerminkan secara berbeda. Dengan mengukur aktivitas ini dengan sensor gambar linier, indeks bias sampel dapat dinilai dan digunakan untuk menentukan sifat fisiknya seperti konsentrasi dan kepadatan.
Secara praktis, alat ukur digital refraktometer ini membaca rentang 0 hingga 50% Brix dengan resolusi 0,1% Brix dan akurasi ±0,2% Brix pada suhu 25°C, cukup presisi untuk menentukan waktu panen anggur ideal yang umumnya berada pada kisaran 19–24° Brix. Kompensasi suhu otomatis bekerja pada rentang 10–40°C, sehingga teknisi lapangan atau pembuat wine tidak perlu mengoreksi hasil secara manual ketika suhu lingkungan berubah. Cukup teteskan sampel sekitar 100 μL ke prisma dan hasil pengukuran muncul dalam waktu sekitar 1,5 detik.
Fitur Alat Ukur Digital Refraktometer HANNA INSTRUMENT HI96811
- Kalibrasi: refraktometer ini juga mampu melakukan kalibrasi dengan air suling atau deionisasi.
- Volume sampel sangat kecil: perangkat ini memiliki ukuran sampel yang kecil bisa sekecil 2 tetes metrik (100 μl)
- Kompensasi suhu otomatis: Automatic Temperature Compensation pada rentang 10–40°C, sampel secara otomatis dikompensasi untuk variasi suhu.
- Waktu pengukuran cepat:p ini juga mampu melakukan pengukuran dengan hasil cepat dan akurat, bacaan ditampilkan sekitar 1,5 detik
- Tampilan jelas: alat ini juga memiliki tampilan LCD level ganda menampilkan ° Baume dan pembacaan suhu secara bersamaan
- Indikator baterai: perangkat ini juga memiliki fitur peringatan baterai rendah yang akan memberitahu kepada pengguna sisa baterai yang tersisa.
- Mati otomatis: untuk menghemat baterai, meter mati secara otomatis setelah tiga menit tidak digunakan
- IP65 tahan air: selubung terbuat dari plastik ABS tahan air yang dirancang untuk bekerja di bawah kondisi laboratorium dan lapangan.
Spesifikasi Alat Ukur Digital Refraktometer HANNA INSTRUMENT HI96811
| Rentang Konten Gula | 0 hingga 50% Brix |
| Resolusi Konten Gula | 0,1% Brix |
| Keakuratan Konten Gula (@ 25 ºC / 77 ºF) | ± 0,2% Brix |
| Kisaran Suhu | 0 hingga 80 °C (32 hingga 176 °F) |
| Resolusi Suhu | 0,1 °C (0,1 °F) |
| Akurasi suhu | ± 0,3 °C (± 0,5 °F) |
| Kompensasi Suhu | otomatis antara 10 dan 40 °C (50 hingga 104 °F) |
| Waktu Pengukuran | sekitar 1,5 detik |
| Volume Sampel Minimum | 100 μL (untuk menutupi prisma sepenuhnya) |
| Sumber cahaya | LED kuning |
| Sel Sampel | cincin stainless steel dan prisma kaca batu |
| Mati otomatis | setelah tiga menit tidak aktif |
| Peringkat Enklosur | IP65 |
| Jenis Baterai / Hidup | 9V / sekitar 5000 bacaan |
| Ukuran / Berat | 192 x 102 x 67 mm (7,6 x 4,01 x 2,6 inci) / 420 g (14,8 oz.) |
Aplikasi & Kegunaan
- Industri wine — memantau kadar gula must sebelum dan selama fermentasi.
- Kebun anggur — menentukan waktu panen optimal berdasarkan pembacaan % Brix.
- Industri jus buah — kontrol mutu kadar gula pada jus anggur dan produk turunannya.
- Laboratorium kendali mutu — analisis kadar gula cepat pada sampel cairan.
- Penelitian pangan — pengukuran Brix pada volume sampel kecil.
Cara Penggunaan Hanna HI96811
- Nyalakan alat dan lakukan kalibrasi dengan air suling atau deionisasi hingga tampilan menunjukkan 0,0% Brix.
- Bersihkan prisma, lalu teteskan sampel jus anggur atau must sekitar 100 μL hingga menutupi seluruh permukaan prisma.
- Tutup penutup sampel agar cahaya luar tidak mengganggu pembacaan, kemudian tekan tombol baca.
- Tunggu sekitar 1,5 detik hingga layar menampilkan nilai % Brix dan suhu sampel.
- Catat hasil, lalu bersihkan prisma dengan air suling dan keringkan sebelum menyimpan atau mengukur sampel berikutnya.
Konsultasi Sekarang dan Dapatkan Penawaran Harga Hanna HI96811
Jangan biarkan kadar gula must atau jus anggur yang tidak terpantau mengganggu konsistensi fermentasi, kualitas wine, dan hasil panen Anda. Kesalahan pembacaan Brix dapat menyebabkan panen terlalu dini atau fermentasi yang tidak terkontrol sehingga mutu produk akhir berisiko menurun. Hanna HI96811 menawarkan pembacaan % Brix yang cepat, akurat hingga ±0,2% Brix, dan portabel sehingga kontrol kualitas dapat dilakukan langsung di kebun maupun laboratorium tanpa proses pengujian yang rumit.
Pastikan unit yang Anda terima original dan bergaransi dengan mengajukan penawaran harga untuk hi96811 Hanna HI96811 melalui distributor Hanna Instrument Indonesia (hannainst.id), portal resmi dari Ukurdanuji (CV. Java Multi Mandiri) yang berpengalaman sejak 2012 dalam penyediaan refraktometer dan instrumen pengukuran untuk industri wine, industri minuman, serta laboratorium kendali mutu. Setiap transaksi dijamin mendapatkan unit original, bergaransi resmi, serta dukungan teknis purna jual.
Sudah siap memastikan kadar gula anggur Anda berada pada rentang optimal sebelum panen dan fermentasi? Ajukan surat penawaran resmi (RFQ) untuk hi96811 Hanna HI96811 sesuai kebutuhan operasional Anda hari ini. Klik tombol penawaran di atas atau kunjungi halaman kontak untuk konsultasi dan pemesanan.
