Keamanan dan kualitas produk pangan adalah tanggung jawab utama dalam industri makanan.
Namun, tidak semua alat ukur mampu memberikan hasil yang akurat dan konsisten, terutama saat berhadapan dengan sampel makanan yang padat, setengah padat, atau berbentuk cairan kental.
Ukur pH Makanan Secara Presisi dan Cepat
Tidak semua pH meter sanggup bekerja optimal pada makanan seperti daging, keju, yogurt, dan adonan. HI98161 menjawab tantangan ini dengan probe FC2023 yang memiliki:
- Ujung kaca berbentuk kerucut, memudahkan penetrasi ke bahan padat seperti daging dan keju.
- Junction terbuka, mencegah penyumbatan oleh partikel makanan sehingga pembacaan lebih cepat dan stabil.
- Bodi PVDF, material tahan kimia dan antijamur yang aman digunakan untuk aplikasi pangan, seperti susu, es krim, sushi, selai, hingga nasi.
Dengan spesifikasi canggih ini, HI98161 memastikan akurasi tinggi dan efisiensi pengukuran di lingkungan produksi yang menuntut kecepatan dan konsistensi.
Keunggulan Diagnostik dan Kalibrasi Otomatis
Dalam pengukuran pH, kalibrasi yang tidak tepat dapat menghasilkan data yang menyesatkan. Untuk mengatasi hal ini, HI98161 dilengkapi dengan fitur CAL Check™, yang secara otomatis:
- Mendeteksi elektrode kotor atau buffer yang terkontaminasi.
- Memberikan evaluasi kondisi probe dalam bentuk persentase (0–100%).
- Memberikan pengingat waktu kalibrasi untuk membantu pemenuhan regulasi seperti FSMA.
Selain itu, alat ini mendukung kalibrasi lima titik, dengan tujuh pilihan buffer standar dan lima buffer khusus, yang memungkinkan fleksibilitas tinggi dalam berbagai aplikasi pengukuran.
Penyimpanan dan Manajemen Data Profesional
HI98161 dirancang untuk mendukung praktik Good Laboratory Practice (GLP) dengan fitur pencatatan data otomatis dan sistem penyimpanan hingga 200 titik data. Setiap data mencakup:
- Tanggal dan waktu pengukuran
- Nilai kalibrasi
- Slope dan offset
Data ini dapat ditransfer ke PC melalui USB opto-isolated menggunakan perangkat lunak HI92000 dan kabel HI920015, memastikan jejak digital yang aman dan mudah ditelusuri—sangat berguna dalam audit mutu dan kontrol produksi.
Desain Ergonomis dan Antarmuka Ramah Pengguna
Tidak hanya canggih secara teknis, HI98161 juga unggul dari sisi kenyamanan penggunaan. Dengan:
- Layar LCD grafis dengan lampu latar, mudah dibaca dalam segala kondisi pencahayaan.
- Antarmuka multi-bahasa dengan menu intuitif.
- Tombol bantuan kontekstual untuk panduan langsung saat penggunaan.
- Kapasitas baterai hingga 200 jam, cocok untuk pemakaian jangka panjang di lapangan.
Perangkat ini dikemas dalam koper thermoformed yang kuat, lengkap dengan semua aksesori penting untuk pengukuran instan di lokasi produksi.
Pengguna pH Meter HI98161
Produk ini sangat ideal bagi:
- Pabrik pengolahan makanan dan minuman
- Laboratorium pengujian pangan
- Industri produk susu, olahan daging, dan fermentasi
- Quality control perusahaan pangan
- Teknisi sanitasi dan auditor keamanan pangan
HI98161 dirancang khusus untuk profesional yang memerlukan hasil cepat, akurat, dan tahan terhadap kondisi lingkungan produksi yang keras.
Pesan Sekarang
Kini saatnya meningkatkan standar pengukuran di industri Anda. Dengan fitur unggulan seperti FC2023 food-grade electrode dan CAL Check™, HANNA Instruments HI98161 adalah pilihan ideal untuk setiap profesional yang bergerak di bidang pangan. Dapatkan alat ini lengkap dengan koper tahan banting dan seluruh aksesori pendukung, siap pakai untuk produksi maupun inspeksi lapangan.
