Hanna Instruments HI99161 pH Meter Makanan & Olahan Susu adalah pH meter portable yang dirancang khusus untuk mengukur pH pada berbagai macam produk makanan dan olahan susu seperti yoghurt, keju, sosis/daging olahan, adonan roti, es krim, selai, saus, jus, hingga nasi sushi tanpa perlu pelarutan sampel. Perangkat ini menggunakan elektroda FC2023 dengan ujung kaca berbentuk kerucut yang mampu menembus padatan, semi-padat, dan emulsi, sehingga teknisi tidak perlu menghaluskan sampel terlebih dahulu. Dengan rentang -2,00 hingga 16,00 pH dan akurasi ±0,02 pH, pH meter makanan ini menjawab kebutuhan kontrol mutu di industri pangan yang menuntut pembacaan cepat dan stabil.
Referensi open junction pada elektroda FC2023 menggunakan antarmuka gel viscolene antara sampel dan referensi internal Ag/AgCl, yang mencegah ion perak masuk ke sampel sekaligus membuat sambungan kedap penyumbatan saat mengukur produk kental seperti yogurt, selai, atau adonan. Bodinya terbuat dari PVDF (polyvinylidene fluoride) food grade yang tahan terhadap sebagian besar bahan kimia, termasuk sodium hipoklorit, juga tahan terhadap pertumbuhan jamur, sehingga aman digunakan di lingkungan produksi pangan. Teknisi QC di industri susu, daging olahan, dan minuman umumnya memakai alat uji pH Hanna Instruments HI99161 ini untuk memantau nilai pH sebelum distribusi; kompensasi suhu otomatis dari -5,0 hingga 105,0°C menjaga pembacaan tetap akurat meskipun suhu sampel berubah.
Fitur Unggulan pH Meter Makanan Hanna HI99161
- Elektroda kerucut: Elektroda FC2023 dengan ujung kerucut untuk penetrasi langsung ke sampel padat, semi-padat, dan emulsi
- Referensi open junction berbasis gel viscolene: kedap penyumbatan dan respons cepat pada sampel kental
- Kompensasi suhu otomatis: pada rentang -5,0 hingga 105,0°C
- Kalibrasi otomatis: satu atau dua titik dengan dua set buffer standar atau NIST
- Bodi PVDF (Polyvinylidene Fluoride): food grade yang tahan bahan kimia, abrasi, dan pertumbuhan jamur
- BEPS (Battery Error Prevention System): terdapat indikator persentase baterai saat start-up agar pembacaan tetap valid
- Fitur HELP: menampilkan pesan tutorial langsung di layar LCD
- Desain compact, heavy duty, dan waterproof: bentuk pH meter yang ergonomis dan mudah digenggam dengan proteksi bodi IP67.
Aplikasi & Kegunaan pH Meter for Food & Dairy Hanna HI99161
Dirancang sebagai pH meter makanan all-in-one, pH Meter Hanna HI99161 mendukung pengujian standar mutu (Quality Control) untuk berbagai produk pangan dan olahan susu:
- Susu, yogurt, dan keju — kontrol mutu pada industri dairy dan pengolahan susu
- Daging dan produk olahan daging — pemantauan pH pada industri pengolahan daging, sosis, dll
- Buah, jus, dan minuman — pengujian pH untuk industri minuman dan F&B
- Selai, jeli, adonan roti, dan es krim — kontrol proses bakery dan confectionery
- Nasi dan sushi — food service, restoran, dan industri kuliner
Cara Penggunaan Hanna HI99161
- Nyalakan meter dan pastikan indikator baterai mencukupi sebelum pengukuran.
- Lakukan kalibrasi otomatis satu atau dua titik menggunakan buffer standar (4.01 / 7.01 / 10.01) atau NIST (4.01 / 6.86 / 9.18).
- Bilas ujung elektroda FC2023 dengan air bersih, lalu keringkan perlahan.
- Tusukkan ujung kerucut elektroda langsung ke sampel (daging, keju, yogurt, adonan, dan lainnya) hingga menembus permukaan.
- Tunggu pembacaan pH dan suhu stabil di LCD, kemudian catat data pengukuran.
- Setelah selesai, bilas kembali elektroda dan simpan meter beserta probe di dalam tas jinjingnya.
Konsultasi Sekarang dan Dapatkan Penawaran Harga Hanna HI99161
Jangan biarkan nilai pH produk makanan yang tidak terpantau mengganggu mutu, keamanan pangan, atau kepatuhan standar operasional Anda. pH meter Hanna HI99161 membantu tim QC memantau pH langsung pada sampel padat dan semi-padat dengan akurasi ±0,02 pH, desain portable tahan air, dan elektroda ujung kerucut yang mempercepat pembacaan.
Pastikan unit yang Anda terima original dan bergaransi resmi dengan mengajukan penawaran harga untuk pH meter Hanna HI99161 melalui distributor Hanna Instrument di Indonesia (hannainst.id). Kami adalah portal resmi dari Ukurdanuji (CV. Java Multi Mandiri), berpengalaman sejak 2012 menyediakan instrumen pengujian pH dan alat ukur pangan untuk industri pengolahan pangan, laboratorium QC, dan pelaku usaha makanan. Setiap transaksi dijamin mendapatkan unit original, bergaransi resmi, serta dukungan teknis purna jual.
Apakah Anda memerlukan estimasi harga Hanna HI99161 untuk kebutuhan operasional perusahaan? Segera ajukan permintaan penawaran resmi (RFQ) melalui tombol penawaran di atas, atau kunjungi halaman kontak untuk konsultasi dan pemesanan.
Membutuhkan Alat Ukur pH Makanan yang Lebih Spesifik?
Jika operasional Anda berfokus penuh pada satu jenis bahan baku pangan secara intensif, kami juga menyediakan varian spesialis dengan probe khusus:
